Interestelar é um jogo de controle de área, exploração e comércio espacial de 2 a 4 jogadores. Cada jogador assume o controle de uma Civilização Interestelar em busca de novos territórios e recursos para explorar, e procuram formas estratégicas de dominar os poucos e valiosos planetas da galáxia. Trace rotas comerciais, enfrente seus inimigos, estabeleça alianças e acumule os recursos necessários para tornar sua civilização o primeiro império galáctico.