War Between States, 1861-1865, simula a guerra civil americana dos tiros de abertura em Fort Sumter à rendição de Lee em Appomattox.

War Between States utiliza três mapas para cobrir os principais cenários de operações de Galveston, Texas, para St. Joseph, Missouri, e de Filadélfia, Pensilvânia, para Jacksonville, Florida. Um total de 1400 contadores representam diversas unidades e efeitos de jogo. Um turno do jogo representa a passagem de uma semana de tempo do mundo real, com "ciclos" de intervenção durante o qual os jogadores realizam rotinas como a produção, o bloqueio, construção, política, etc Cada turno do jogo é dividido em duas rodadas, durante o qual um jogador pode mover suas unidades terrestres e de combate naval no mapa e atacar o seu adversário.

O jogo pode ser jogado como uma enorme campanha usando todos os três mapas e simulando toda a guerra do começo ao fim. Isso requer centenas de horas de trabalho.