Aquarium é uma cidade submarina representada no tabuleiro por doze colônias divididas em três níveis de profundidade. A ação do jogo acontece no final do século XXI. A partida dura três etapas com cinco rodadas em cada etapa. O objetivo principal de cada jogador é construir vários elementos dentro da cidade para marcar mais pontos.

Em seu turno um jogador pode mover o seu submarino gastando unidades de urânio e logo após ele deve interceptar um personagem e fazer uma ação. Há cinco personagens no jogo: Comandante - permite abastecer o submarino com novos tripulantes e permite também a entrada de habitantes na cidade. Engenheiro - constrói elementos dentro das colônias. Cientista Alien - oferece cartas de tecnologia. Controlador - abastece os submarinos e as colônias com oxigênio. Investidor - oferece dinheiro aos jogadores.

Além disso, Aquarium possui duas mini expansões inclusas no jogo base: 1 - Cartas especiais de personagens. 2 - Sabotador, que permite aos jogadores atrapalhar os planos de seus adversários interrompendo o fluxo de oxigênio em certas colônias do tabuleiro e causando penalidades inesperadas!